strassburgare

 
 
Testade Roy Fares recept på strassburgare, choklad varianten. Har inte gjort strassburgare sen utbildningen så det var ett litet test. Smeten blev lite i det hårdaste laget, blir svårt att spritsa fint då. Men annars blev dom väl bra, föredrar dock vanliga strassburgare med sylt :)
Allmänt | | En kommentar |
http://hundragramkarlek.blogg.se

Maräng frossa

 
 
 
 
Har lite blivit min uppgift att göra maränger på jobbet, det tycker jag är kul. Har haft lite tid att testa nya grejer, typ dom som är doppade i rosa choklad. Både gott och snyggt :)
 
 
 
 
Allmänt | maränger, maränger med choklad, rosa maränger | | 5 kommentarer |
http://hundragramkarlek.blogg.se

Choklad,halloncurd och marshmallow

 
 
 
Gjorde två likadana tårtor till mammas födelsedagsfirande. Tårtan består av chokladbottnar, marshmallow smörkräm,halloncurd,hallonsmörkräm och hallonfrosting.
Såhär i efterhand skulle jag silat i hallonen i frostingen så att utsidan blivit lite mer clean. Skulle nog inte haft marshmallow smörkräm heller men curden var supergod, bottnar blev också väldigt bra.
Jag testar iprincip alltid nya grejer så det gäller att spara på sig av det som blev bra och kasta det andra :)
 
 
 
 
Allmänt | | 3 kommentarer |
http://hundragramkarlek.blogg.se
Upp